Knorr - Weißweinschnitzel

Weißweinschnitzel

Weißweinschnitzel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 3 Putenschnitzel
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 2 EL Mehl
  • Jodsalz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 50 ml trockener Weißwein (alternativ Wasser)
  • Pfeffer
  • nach Belieben Zitronensaft

  1. Putenschnitzel in 6 Stücke schneiden und etwas flach klopfen. Petersilie fein hacken und mit Mehl vermischen. Schnitzel salzen und im Petersilienmehl wenden. Im heißen Öl von beiden Seiten goldgelb braten. Schnitzel herausnehmen und warm stellen.

  2. Beutelinhalt KNORR Helle Soße in 150 ml kochendes Wasser, Kochsahne und Weißwein einrühren. Sauce mit Pfeffer und evtl. Zitronensaft abschmecken und zu den Schnitzeln servieren.

Tipp

Gut dazu passen Kartoffeln und Broccoligemüse mit gerösteten Mandelblättchen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 321.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.4 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 1.7 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 0.3 g
Salz (g) 0.89 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.