Vegane Lasagne im Air Fryer

Name: Vegane Lasagne im Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Tofu natur; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel Knorr Fix Lasagne; 6 Lasagneplatten; 100 g vegane Crème fraîche Alternative; 50 g vegane Reibekäse Alternative

Das geht ja einfach: Für dieses vegane Pasta-Rezept brauchst du Tofu nur grob zu reiben und in Öl anzubraten. Zusammen mit Wasser und Knorr Fix Lasagne wird daraus eine leckere Lasagne-Sauce. Jetzt gibst du die vegane Tofu-Tomatensauce abwechselnd mit den Nudelplatten in eine Auflaufform und schließt mit einer veganen Crème fraîche Alternative ab. Schon kann die vegane Lasagne in den Air Fryer. Nach 10 Minuten streust du noch eine vegane Reibekäse Alternative über das Gericht, so dass diese nach weiteren rund 15 Minuten eine Kruste gebildet hat. Schon ist das Rezept bereit zum Servieren. Das mediterrane Rezept aus der Heißluftfritteuse ist gerade unter der Woche als schnelles Mittagessen oder Abendessen beliebt. Probiere die Lasagne aus!

40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

200 g Tofu natur
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel Knorr Fix Lasagne
6 Lasagneplatten
100 g vegane Crème fraîche Alternative
50 g vegane Reibekäse Alternative

Rasple den Tofu mit einer groben Reibe und brate ihn in einer Pfanne im heißen Öl an. Gieße 400 ml kaltes Wasser dazu und rühre das Knorr Fix Lasagne ein. Lass die Sauce unter Rühren aufkochen und koche die Sauce 1 Minute.
Schichte abwechselnd Sauce und Lasagneplatten in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform. Ggf. musst du die Lasagneplatten passend zerbrechen. Beginne mit Sauce und schließe damit ab. Verteile die vegane Crème fraîche Alternative gleichmäßig über die letzte Saucenschicht.
Heize die Heißluftfritteuse bei 160 °C 3 Minuten auf. Setze die Auflaufform in den Garkorb der Heißluftfritteuse und backe die Lasagne bei 160 °C ca. 25 Minuten. Streue nach 10 Minuten die vegane Reibekäse Alternative darüber.

Dazu passt ein frischer Blattsalat. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.