Knorr - Vegane Kartoffelspalten

Vegane Kartoffelspalten

Außen knusprig, innen zart: Deine Kartoffeln wäscht du gründlich, schneidest sie in Spalten und wendest sie in einer Marinade, für die du Knorr Delikatess Brühe mit Olivenöl verrührt hast. Nun verteilst du deine Spalten gut auf einem Backblech und schiebst sie für ca. 50 Minuten in den Ofen. Vor dem Servieren bestäubst du sie noch mit Paprikapulver – fertig ist das Kartoffel Rezept.
	    
  • 60 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 kg große Kartoffeln
  • 3-4 EL Olivenöl
  • 1 TL KNORR Delikatess Brühe (Glas)
  • Paprikapulver

  1. Kartoffeln abbürsten, gründlich waschen und in Spalten schneiden. Olivenöl und Delikatess Brühe verrühren und Kartoffelspalten darin wenden.

  2. Spalten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 50 Minuten backen.

  3. Kartoffelspalten mit Paprika bestäuben und servieren.

Tipp

Sehr lecker mit einem Sour Creme Dip oder einem veganen Dip.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 264.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.9 g
Kohlenhydrate (g) 31.0 g
davon Zucker (g) 1.4 g
Eiweiß (g) 4.1 g
Ballasstoffe (g) 2.5 g
Salz (g) 0.69 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.