Knorr - Tortillas mit Linsen-Füllung

Tortillas mit Linsen-Füllung

Tortillas mit Linsen-Füllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
              
              
  • 45 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 30 Min

    Kochzeit

  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 g Karotten
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 300 g orange Tomaten (ersatzweise rote)
  • 150 g braune Linsen (aus der Dose)
  • 100 g weiße Bohnen (aus der Dose)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 4 Tortillafladen
  • 30 g geriebenen Cheddar Käse (30 % F. i. Tr.)
  • 1 EL gehackter Koriander

  1. Zwiebel und Möhren schälen und in 5 mm breite Würfel schneiden. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Linsen und Bohnen in ein Sieb abgießen.

  2. Zwiebel- und Möhrenwürfel in einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Paprika zufügen und kurz mitbraten. Tomaten und 100 ml Wasser zugeben. Knorr Fix für Tomaten Bolognese einrühren. Linsen und Bohnen zufügen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten kochen.

  3. Tortillas mit der Linsensauce füllen und aufrollen, dabei etwas Sauce zurückbehalten. Tortillas in eine Auflaufform setzen und die restliche Sauce darüber verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit Koriander bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 450.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.7 g
Kohlenhydrate (g) 58.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 12.0 g
Salz (g) 2.8 g

Mit Avocado- und Limettenscheiben garnieren. Dazu passt ein Joghurt-Dip oder eine Tomatensalsa.

Ähnliche Rezepte

  • Knorr - Rib Eye Steak 1 H 8 Min  recipe
    		
    			
                    
                    

    Rib Eye Steak

    • TotalTime1 H 8 Min

    • Difficulty Einfach

    • CookingTime8 Min

    • Servings 4

      Portionen

  • Knorr - Bami Goreng 35 Min  recipe
    		
    			
                    
                    

    Bami Goreng

    • TotalTime35 Min

    • Difficulty Einfach

    • CookingTime15 Min

    • Servings 3

      Portionen

  • Knorr - Hähnchen in Kokosmilch-Sauce 25 Min  recipe
    		
    			
                    
                    

    Hähnchen in Kokosmilch-Sauce

    • TotalTime25 Min

    • Difficulty Einfach

    • CookingTime15 Min

    • Servings 3

      Portionen