Tortilla Salat

Name: Tortilla Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 200 g Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art; Cayennepfeffer; 1/2 Stange Lauch; 1 kleiner Kopfsalat; 2-3 EL Limettensaft; 100 g Tortilla-Chips; 50 g Schafskäse; 20 g schwarze Oliven

Tortilla Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Knoblauchzehe
200 g Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art
Cayennepfeffer
1/2 Stange Lauch
1 kleiner Kopfsalat
2-3 EL Limettensaft
100 g Tortilla-Chips
50 g Schafskäse
20 g schwarze Oliven

Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Mit dem Hackfleisch in einem Topf im heißen Öl anbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Inzwischen Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. Salat und Lauch in eine Schüssel geben und mit Limettensaft beträufeln. Darauf das Hackfleisch und die Tortilla-Chips geben. Alles mit zerbröckeltem Schafskäse und Oliven bestreuen.

Tipp

Den Salat sofort nach dem Anrichten servieren, damit die Tortilla-Chips knusprig bleiben.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	471.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	31.0 g
davon Zucker (g)	3.5 g
Eiweiß (g)	19.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	2.5 g