Tortiglioni mit Radicchio und Speck

Name: Tortiglioni mit Radicchio und Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Tortiglioni; Jodsalz; 50 g durchwachsener Speck; 1 EL Olivenöl extra vergine; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!; 100 g Radicchio

Tortiglioni mit Radicchio und Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Tortiglioni
Jodsalz
50 g durchwachsener Speck
1 EL Olivenöl extra vergine
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
100 g Radicchio

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Tortiglioni nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Speck fein würfeln und im heißen Olivenöl anbraten. Tomaten und 200 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch! einrühren und aufkochen.
Radicchio putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Nudeln und Sauce mischen und sofort servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	461.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.9 g
Kohlenhydrate (g)	70.0 g
davon Zucker (g)	7.7 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	7.0 g
Salz (g)	1.8 g