Tortellini Auflauf Carbonara in der Heißluftfritteuse

Name: Tortellini Auflauf Carbonara in der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch

Leckere Carbonara-Variante: Gib für dieses Rezept doch einfach einmal Tortellini, gekochten Schinken und Erbsen in eine Auflaufform und übergieße diese Zutaten mit einer cremigen Sauce aus Milch, Kochsahne und Knorr Fix Spaghetti Carbonara! Dann ab in den Air Fryer damit! Nach 20 Minuten streust du noch etwas geriebenen Käse über den Auflauf und gibst ihm noch 10 Minuten, bevor du ihn servierst. Mittagessen oder Abendessen? Das schnelle Gericht schmeckt eigentlich immer.

35 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

250 g Tortellini (aus dem Kühlregal)
100 g gekochter Schinken
80 g tiefgekühlte Erbsen
1 Beutel Knorr Fix Spaghetti Carbonara
200 ml Milch 1,5% Fett
200 ml Kochsahne (15% Fett)
60 g geriebener Käse

Gib die Tortellini in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform. Schneide den Schinken in Würfel und füge ihn mit den Erbsen zu den Tortellini hinzu.
Verrühre das Knorr Fix Spaghetti Carbonara mit der Milch und der Kochsahne und gieße die Mischung über die Tortellini. Vermische noch einmal alles gut miteinander.
Setze die Auflaufform in den Garkorb der Heißluftfritteuse und backe den Tortellini Auflauf mit Dampf im STEAMFRY-Modus bei 180 °C ca. 30 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit rühre einmal alles um, streue den Käse darüber und backe den Auflauf fertig.

Dazu passt ein frischer Blattsalat. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet. Wenn dein Air Fryer keine Dampfgarfunktion besitzt, dann backe den Auflauf wie beschrieben bei 180 °C für 30 Minuten, rühre zwischendurch zweimal um und streue den Käse 10 Minuten vor Garzeitende darüber.