Spargel-Wraps

Name: Spargel-Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g grüner Spargel; 2 kleine Karotten; 100 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art; 2 TL Senf; 1 hart gekochtes Ei; 4 Scheiben gekochter Schinken; 4 Weizentortillas

Spargel-Wraps - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

8 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

250 g grüner Spargel
2 kleine Karotten
100 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
1 Beutel KNORR Salatkrönung Französische Art
2 TL Senf
1 hart gekochtes Ei
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Weizentortillas

Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest garen.
Karotten schälen und auf einer Rohkostreibe raffeln. Mayonnaise mit Knorr Beutelinhalt Salatkrönung und Senf verrühren. Ei schälen, fein hacken und unterrühren.
Schinken in Würfel schneiden. Eier-Senf-Creme auf die Tortillas streichen, mit Schinken, Spargel und Karotten belegen und fest aufrollen. Wraps in der Mitte schräg durchschneiden und z.B. in Gläsern servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	390.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.9 g
Kohlenhydrate (g)	24.0 g
davon Zucker (g)	5.3 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	4.5 g
Salz (g)	2.7 g