Spargel-Lauch-Suppe mit Schinken

Name: Spargel-Lauch-Suppe mit Schinken
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 170 g tiefgekühlte Brezeln (2 Brezeln); 150 g Lauch (Porree); 70 g gekochter Schinken (3 Scheiben); 1 Btl. KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe; 1 TL Senf süß; Muskat

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15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

170 g tiefgekühlte Brezeln (2 Brezeln)
150 g Lauch (Porree)
70 g gekochter Schinken (3 Scheiben)
1 Btl. KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
1 TL Senf süß
Muskat

Brezeln auftauen, zu kleinen Laugenbrötchen formen und nach Packungsanweisung bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 15 Minuten backen. Lauch (Porree) putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. Porree hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen, ab und zu umrühren.
Schinken hinzugeben und Suppe bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten kochen. Die Suppe mit Senf und Muskat abschmecken und mit den Laugenbrötchen servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	464.0 kcal
Fett (g)	9.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	72.0 g
davon Zucker (g)	4.2 g
Eiweiß (g)	19.0 g
Ballaststoffe (g)	4.9 g
Salz (g)	5.5 g