Spargel-Lachs-Omelette

In der Spargelzeit perfekt: Für das Rezept machst du aus Eiern, Milch, Knorr Aromat und Pfeffer wie gewohnt einen Omelette-Teig, zu dem du noch Räucherlachs-Streifen gibst. Nachdem du die Omelettes dann in der Pfanne ausgebacken hast, gibst du gegarten weißen und grünen Spargel sowie eine Knorr Feinschmecker Zitronen Butter Sauce auf die Omelettes und rollst sie auf. Die Sauce schmeckt übrigens besonders lecker, da du sie mit Spargelsud zubereitest und mit Kresse verfeinerst. Das Rezept ist als schnelles Mittagessen oder Abendessen einfach super. Bereite es gleich zu!