Seelachsfilet mit Knusperkruste aus dem Air Fryer

Seelachsfilet mit Knusperkruste aus dem Air Fryer

Zartes Fischfilet unter einer knusprigen Panade – so muss Seelachs schmecken. Die Zubereitung dieses leckeren Rezepts ist denkbar einfach. Du brauchst die Filets nur trockenzutupfen, leicht zu salzen und mit Zitronensaft zu beträufeln. Anschließend verteilst du auf den Filets eine Panade, die du im Handumdrehen aus Öl, Zitronenschale, Thymian und Knorr Fix Air Fryer Kartoffel Ecken angerührt hast. Nach rund 10 Minuten bei 160 °C in der Heißluftfritteuse ist der Seelachs fertig und du servierst das Fisch-Gericht sofort. Das Rezept aus dem Air Fryer ist unser Tipp für ein gelungenes Geburtstagsessen oder für ein festliches Silvestermenü. Aber auch als schnelles Mittagessen oder Abendessen ist der Seelachs mit Kruste eine super Idee. Welch ein Genuss!
	    
  • 24 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 9 Min

    Kochzeit

  • 1 Bio-Zitrone
  • 1 Zweig frischer Thymian
  • 500 g Seelachsfilet (4 Filets à ca. 125 g, frisch oder aufgetaut)
  • 1 Beutel Knorr Fix Air Fryer Kartoffel Ecken
  • 1 Msp. Jodsalz
  • 3 EL Öl

  1. Wasche die Zitrone mit heißem Wasser ab, trockne sie ab und reibe die Schale rundherum ab. Presse die Zitrone anschließend aus. Zupfe die Blättchen vom Thymianzweig ab.

  2. Verrühre Knorr Fix Air Fryer Kartoffel Ecken mit dem Öl, der Zitronenschale und dem Thymian. Tupfe den Fisch trocken, beträufle ihn rundherum mit dem Zitronensaft und salze ihn leicht. Verteile die Panade auf den Fischstücken.

  3. Backe den Fisch im vorgeheizten Air Fryer bei 160 °C 8-10 Minuten, je nach Dicke der Filetstücke.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion

Serviere dazu Butterkartoffeln und Rahmgemüse. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.

Ähnliche Rezepte