Spargel-Flammkuchen mit Schinken

Jetzt ist die Zeit: Flammkuchen ist ein Gericht, das gerade im Frühling und Sommer beliebt ist. Probiere zur Spargelzeit doch mal diese Rezept-Variante: Hier bestreichst du den Teig mit einer Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch, der du mit Crème légère, Muskat und Thymian eine ganz besondere Geschmacksnote verleihst. Nun verteilst du nur noch weißen Spargel und Frühlingszwiebeln darauf, schon kann der Flammkuchen in den Ofen. Den luftgetrockneten Schinken gibst du erst direkt vor dem Servieren darauf. Dann behält er seinen würzigen Geschmack. Probiere das Rezept gleich aus!