Knorr - Spaghetti-Muffins

Spaghetti-Muffins

Nudeln mit Tomatensoße? Nein, heute machst du mal Spaghetti-Muffins! Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie einfach die Zubereitung ist: Damit die Spaghetti später besser in die Muffin-Förmchen passen, brichst du sie in der Mitte, bevor du sie in Salzwasser al dente kochst. Während die Nudeln garen, mischst du Knorr Fix für Spaghetti Napoli mit Sahne und verrührst die Sauce mit Eiern, geriebenem Käse, geraspelten Karotten und Mais. Jetzt brauchst du alles nur noch mit den abgeschütteten und abgeschreckten Spaghetti zu mischen, auf Muffinförmchen zu verteilen und im Ofen für eine Viertelstunde zu backen. Das Rezept kommt bei Kindern auf einer Geburtstagsparty bestens an und schmeckt auch abgekühlt in der Mittagspause. Oder wie wäre es mit Spaghetti-Muffins als dein Beitrag zu einem bunten Brunch mit Freunden? Probiere das Gericht aus!
	    
              
  • 45 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 150 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Napoli
  • 200 ml Schlagsahne
  • 3 Eier
  • 75 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
  • 75 g Karotten
  • 75 g Gemüsemais (aus der Dose)
  • 1 EL Magarine zum Einfetten der Form

Knorr - Spaghetti-Muffins
  1. Spaghetti einmal brechen und in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Auf ein Sieb gießen und kalt abschrecken.

  2. Beutelinhalt KNORR Fix für Spaghetti Napoli und Sahne verrühren. Ei und geriebenen Käse unterrühren.

  3. Karotten schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln.

  4. Spaghetti mit Gemüse und Sahnemischung mischen und in gefettete Muffinförmchen einfüllen.

  5. Bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten im Backofen backen. Die Spaghetti-Muffins leicht abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 466.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 7.3 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 1.1 g

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