Knorr - Shepherd's Pie (Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube)

Shepherd's Pie (Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube)

Diesen traditionell-irischen Hackfleischauflauf mit Kartoffelhaube solltet ihr probieren. Hier geht’s zum Shepherd's Pie Rezept.
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 Zwiebeln
  • 200 g Karotten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 - 2 schwach geh. TL KNORR Bouillon mit Rind (Glas)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 100 g tiefgekühlte grüne Erbsen
  • 1 Beutel PFANNI Kartoffel Püree - Das Komplette
  • 30 g flüssige Margarine

  1. Zwiebeln und Möhren schälen und würfeln. Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten. Zwiebeln und Möhren dazugeben und mitbraten.

  2. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen, Tomatenmark, Thymian und Petersilie zufügen, aufkochen, KNORR Rinds Bouillon einstreuen und alles für ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Erbsen untermischen.

  3. Für das Kartoffelpüree 1/2 l (500 ml) Wasser aufkochen, 1 Minute abkühlen lassen und Beutelinhalt Kartoffelpüree einrühren.

  4. Hackfleischsauce gleichmäßig in eine Auflaufform geben. Kartoffelpüree darüber verteilen und mit der flüssigen Margarine beträufeln. Shepherd's Pie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten goldgelb überbacken.

Tipp

Tipp: Machen Sie unsere Shepherd‘s Pie mit mehr Gemüse. Würfeln Sie Zucchini oder Paprika und geben Sie diese zum Fleisch hinzu für noch mehr Geschmack.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 543.0 kcal
Fett (g) 37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 22.0 g
davon Zucker (g) 5.7 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballasstoffe (g) 5.1 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.