Schupfnudel Auflauf Flammkuchen Art in der Heißluftfritteuse

Schupfnudeln mal anders: Bereite Schupfnudeln doch mal im Air Fryer zu mache damit einen knusprig überbackenen Auflauf! Bei diesem Rezept sorgst du für abwechslungsreichen Flammkuchen-Geschmack, da du die Schupfnudeln zusammen mit Zwiebelwürfeln und Speckwürfeln sowie mit einer fein abgestimmten Sauce aus Crème légère, Milch und Knorr Kochpaste Gerösteter Knoblauch, Pilz & Weißwein kombinierst. Für die goldbraune Knupser-Kruste noch etwas geriebenen Käse darüberstreuen – schon ist dein Rezept für Schupfnudel Auflauf fertig. Das schnelle Gericht im sommerlichem Flammkuchen-Style gelingt in der Heißluftfritteuse ohne viel Zutun und schmeckt als leckeres Mittagessen oder warmes Abendessen. Abgekühlt packst du den Auflauf einfach ein und nimmst ihn als Meal Prep mit zur Arbeit oder Uni. Gleich loskochen!

25 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 kleine rote Zwiebel
500 g Schupfnudeln (gekühlt)
50 g magere Speckwürfel oder vegane Speck-Alternative
150 g Crème légère
100 ml Milch
3 geh. TL KNORR Kochpaste „Gerösteter Knoblauch, Pilz & Weißwein“
Pfeffer
60 g geriebener Käse

Schneide die rote Zwiebel in Würfel und gib sie zusammen mit den Schupfnudeln und den Speckwürfeln in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform.
Verrühre Crème légère, Milch, Knorr Kochpaste und etwas Pfeffer. Gieß die Sauce über die Schupfnudeln und vermische alles gut miteinander.
Backe den Auflauf in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 18-20 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit rühre einmal alles gut durch, streue den Käse darüber und backe den Schupfnudel Auflauf fertig.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energe (kj/kcal)	558.0 kcal
Fett (g)	34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	16.0 g
davon Zucker (g)	5.8 g
Eiweiß (g)	17.0 g
Ballaststoffe (g)	2.7 g

Bestreue den Auflauf mit etwas Schnittlauch. Zu dem Rezept schmeckt ein frischer Blattsalat perfekt, zubereitet mit Knorr Salatkrönung. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.