Knorr - Schoko-Knusper-Taler

Schoko-Knusper-Taler

Schoko-Knusper-Taler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 45

    Portion(en)

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  • 200 g Mehl
  • 50 g MONDAMIN Feine Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Pfefferkuchengewürz
  • 125 g Margarine
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • je 40 g Walnüsse, Haselnüsse und Pistazien
  • 1 Eiweiß

  1. Mehl, Feine Speisestärke und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen. Ei, Zucker, Pfefferkuchengewürz und Margarine daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf niedriger Stufe verkneten. Schokolade, Nüsse und Pistazien grob hacken.

  2. Aus dem Teig Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und flach drücken. Mit Eiweiß bestreichen und jeweils etwas von der Schokoladen-Nussmischung daraufgeben und leicht in den Teig drücken.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 12 - 15 Minuten backen.

Tipp

Besonders intensiv schmecken die Nüsse, wenn sie vorher in einer Pfanne ohne Fettzugabe geröstet werden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 81.0 kcal
Fett (g) 5.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.3 g
Kohlenhydrate (g) 7.7 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 1.3 g
Ballasstoffe (g) 0.5 g
Salz (g) 0.04 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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