Schnitzel mit Senfkruste

Name: Schnitzel mit Senfkruste
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 EL gehackter Kerbel oder Petersilie; 2 EL Dijon-Senf; 50 g Vollmilchjoghurt; 3 Kalbsschnitzel; 1 EL Mehl; 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel; 3 EL Öl

Schnitzel mit Senfkruste - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

2 EL gehackter Kerbel oder Petersilie
2 EL Dijon-Senf
50 g Vollmilchjoghurt
3 Kalbsschnitzel
1 EL Mehl
1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
3 EL Öl

Kräuter mit Joghurt und Senf verrühren. Die Schnitzel in Mehl wenden und mit der Senf-Joghurt-Mischung bestreichen.
Beutelinhalt KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Schnitzel in die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder gut andrücken.
In einer Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 5 - 8 Minuten goldbraun braten.

Tipp

Dazu schmeckt Kartoffelsalat.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	394.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.3 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	1.4 g
Salz (g)	1.8 g