Schneller Couscous-Salat

Orientalische Raffinesse: Couscous ist nicht nur im Orient und in Nordafrika, sondern auch bei uns so beliebt, da er sich ganz einfach zubereiten lässt. Für dieses super schnelle Rezept lässt du den durchgezogenen Couscous abkühlen und mischst ihn dann mit grünen Paprikawürfeln, Lauchzwiebelringen, Petersilie und Minze. Richtig rund schmeckt dein Couscous-Salat, da du ihn mit Knorr Schlemmersauce Cocktail Sauce schön cremig abschmeckst. Gleich zubereiten!

25 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)
5 Min

Kochzeit

300 g Couscous
2 grüne Paprikaschoten
2 Stk. Lauchzwiebeln
1 Bund Petersilie
2 - 3 Zweige Minze
1 Flasche KNORR Cocktail Sauce 250 ml

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Inzwischen Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Couscous mit Petersilie, Minze, Lauchzwiebeln und Paprika mischen. KNORR Sauce zugeben und untermischen.