Salsa-verde-Hollandaise

Name: Salsa-verde-Hollandaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 Bund Basilikum; 1/2 Bund Petersilie; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 kleine Knoblauchzehe; 50 g grüne und schwarze Oliven; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch; 125 g Butter; Zitronensaft; Pfeffer

Salsa-verde-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

1/2 Bund Basilikum
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
1 kleine Knoblauchzehe
50 g grüne und schwarze Oliven
1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
125 g Butter
Zitronensaft
Pfeffer

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Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sehr fein schneiden. Knoblauchzehe durchdrücken. Oliven in feine Würfel schneiden.
Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Gewürfelte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
Kräuter, Knoblauch, Oliven und Zitronensaft einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	337.0 kcal
Fett (g)	37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	23.0 g
Kohlenhydrate (g)	0.9 g
davon Zucker (g)	0.4 g
Eiweiß (g)	0.7 g
Ballasstoffe (g)	0.6 g
Salz (g)	0.88 g