Knorr - Salsa-verde-Hollandaise

Salsa-verde-Hollandaise

Salsa-verde-Hollandaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
              
              
  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 1/2 Bund Basilikum
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 50 g grüne und schwarze Oliven
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • Zitronensaft
  • Pfeffer

  1. Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sehr fein schneiden. Knoblauchzehe durchdrücken. Oliven in feine Würfel schneiden.

  2. Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch in 1/8 l (125 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Gewürfelte Butter unterrühren, bis sie geschmolzen ist.

  3. Kräuter, Knoblauch, Oliven und Zitronensaft einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 337.0 kcal
Fett (g) 37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 23.0 g
Kohlenhydrate (g) 0.9 g
davon Zucker (g) 0.4 g
Eiweiß (g) 0.7 g
Ballasstoffe (g) 0.6 g
Salz (g) 0.88 g

Passt zu Fisch, Spargel und Schweinefleisch.

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