Knorr - Rucola-Gnocchi

Rucola-Gnocchi

Rucola-Gnocchi - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 70 g Rucola/Rauke
  • 200 g Kochwurst/Mettenden
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Gefüllte Ofen-Paprika
  • 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 125 g Ricotta (ersatzweise Hüttenkäse)
  • 30 g geriebener Parmesan

  1. Rucola waschen, trocken tupfen und Stiele abschneiden. Wurst in Scheiben schneiden. Öl erhitzen und Wurstscheiben kurz anbraten.

  2. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Paprika einrühren und kurz aufkochen.

  3. Gnocchi zugeben und bei schwacher Hitze 4 Minuten kochen. Rucola und Ricotta zugeben, mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 501.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 49.0 g
davon Zucker (g) 6.0 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballasstoffe (g) 3.7 g
Salz (g) 4.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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