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Rosenkohlsuppe
Deftig und aromatisch zugleich: Zwiebelwürfel und Speckstreifen brätst du zunächst in Öl an, gießt Wasser zu und kochst alles auf. Nun rührst du Knorr Bouillon Pur Rind ein und fügst deinen geputzten Rosenkohl hinzu und lässt alles köcheln. Für ein besonderes Aroma sorgt frischer Thymian, den du gehackt in die Suppe gibst und mitkochst, bevor du deine Rosenkohlsuppe zum Schluss mit etwas Pfeffer abschmeckst und servierst.
-
40 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
20 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 304.0 kcal |
Fett (g) | 20.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7.1 g |
Kohlenhydrate (g) | 9.0 g |
davon Zucker (g) | 7.3 g |
Eiweiß (g) | 17.0 g |
Ballasstoffe (g) | 9.3 g |
Salz (g) | 4.4 g |
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