Knorr - Rinderfilet Gulasch

Rinderfilet Gulasch

Rinderfilet Gulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 450 g Rinderfilet Spitze
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Zucchini
  • 100 g Tomaten
  • 2 EL Öl
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 50 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 4-5 EL Soßenbinder, hell

  1. Rinderfilet in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zucchini und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

  2. Fleisch im heißen Öl rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen. Zwiebel und Zucchini im restlichen Bratfett anbraten.

  3. 350 ml Wasser zufügen, aufkochen und KNORR Bouillon PUR zufügen, gut verrühren. Kochsahne zugießen. Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen.

  4. Fleisch- und Tomatenwürfel zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 3 Minuten heiß werden lassen.

Tipp

Dazu passen Bandnudeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 374.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.8 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 6.9 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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