Rahm-Kartoffeln mit Speck

Name: Rahm-Kartoffeln mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g festkochende Kartoffeln; Jodsalz; 2 Zwiebeln; 80 g Schinkenspeckwürfel; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch; 200 g Sahne-Schmelzkäse; 1 - 2 EL Schnittlauchröllchen

Rahm-Kartoffeln mit Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1000 g festkochende Kartoffeln
Jodsalz
2 Zwiebeln
80 g Schinkenspeckwürfel
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
200 g Sahne-Schmelzkäse
1 - 2 EL Schnittlauchröllchen

Kartoffeln mit der Schale in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen, kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen, würfeln und mit gewürfeltem Schinkenspeck im heißen Öl dünsten. 600 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen. Sahne-Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.
Kartoffelscheiben in die Sauce geben und heiß werden lassen. Schnittlauchlauchröllchen unterrühren und mit Pfeffer abschmecken.

Tipp

Servieren Sie dazu einen gemischten Salat.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	437.0 kcal
Fett (g)	22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	41.0 g
davon Zucker (g)	3.5 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	3.9 g
Salz (g)	2.7 g