Knorr - Quesadilla mit Mais

Quesadilla mit Mais

Sie brauchen ein super schnelles Essen direkt auf die Hand? Kein Problem: Probieren Sie unsere köstlichen Quesadillas mit Zucchini und Mais.
	    
              
  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 1 kleine Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 200 g rote oder schwarze Bohnen (aus der Dose)
  • 200 g Mais (aus der Dose)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1/2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Edamer)
  • 4 Tortillafladen

Knorr - Quesadilla mit Mais
  1. Zucchini klein würfeln oder raspeln. Auf Küchenpapier abtropfen lassen oder etwas mit den Händen ausdrücken, damit die Tortillas später nicht weich werden. Zwiebel fein hacken. Bohnen und Mais abgießen.

  2. Zwiebel in einer Pfanne in 1 EL heißen Öl 3-4 Minuten weich dünsten. Mais, Bohnen, Zucchini und Knorr Gemüse Bouillon zugeben und weitere 3-4 Minuten braten.

  3. Vom Herd nehmen und den Käse unterrühren. Die Hälfte der Füllung auf einer Tortilla verteilen und mit einer weiteren Tortilla abdecken. Leicht zusammendrücken und mit 1/2 EL Öl in eine vorgewärmte Pfanne geben. Auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis der Käse schmilzt. Mit der restlichen Füllung und Tortillas ebenso verfahren. Quesadilla in Stücke schneiden und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 479.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.5 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 3.9 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballasstoffe (g) 12.0 g
Salz (g) 2.3 g

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