Knorr - Puten-Schnitzelchen in Salbeisoße

Puten-Schnitzelchen in Salbeisoße

Salbei hat nicht nur heilende Wirkung, sondern schmeckt auch vorzüglich. Perfekt für dieses Rezept für Puten-Schnitzelchen in Salbeisoße.
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 3 (à 125 g) Putenschnitzel
  • 1-2 EL Öl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 9 Salbeiblätter
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 schwach geh. TL KNORR Hühner Kraftbouillon (Dose)
  • evtl. MONDAMIN Saucenbinder, hell
  • 1 Packung PFANNI Mini Kartoffel-Knödel

  1. Für die Puten-Schnitzelchen in Salbeisoße 3 Putenschnitzel in je 2-3 Stücke schneiden und in einer Pfanne in 1-2 EL heiße Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen.

  2. 9 Salbeiblätter in die Pfanne geben. 1/8 l (125 ml) Wasser und 100 ml Sahne zufügen und aufkochen. 1 TL KNORR Hühner Kraftbouillon zufügen und nach Belieben mit Mondamin Saucenbinder binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Inzwischen Pfanni Mini-Knödel in kochendem Wasser bei mittlerer Hitze 7 Minuten garen. Herausnehmen und zu den Puten-Schnitzelchen in Salbeisoße servieren.

Tipp

Dazu passt ein gemischter grüner Salat.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 586.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 5.5 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballasstoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 1.9 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.