Knorr - Putengulasch

Putengulasch

Gulasch gibt es in allerlei köstlichen Varianten. Unser Rezept für würziges Putengulasch mit Apfel darf da natürlich nicht fehlen.
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 500 g Putengulasch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix Gulasch
  • 1 großer Apfel
  • 1-2 TL Currypulver
  • 2 TL Schlagsahne
  • 1 EL Weißwein (optional)

  1. Putengulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten garen.

  2. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Curry ins Gulasch geben, kurz mitgaren und mit Sahne und Weißwein verfeinern.

Tipp

Die Reisbeilage können Sie mit 2-3 Safranfäden oder mit einer Messerspitze gemahlenem Curcuma appetitlich gelb einfärben. Gut dazu: Reis. Für eine vegetarische Variante Fleisch durch Tofu ersetzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 286.0 kcal
Fett (g) 9.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 16.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 2.4 g
Salz (g) 1.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.