Putengeschnetzeltes mit Trauben

Name: Putengeschnetzeltes mit Trauben
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Putenbrust; 30 g Speck; 250 g Champignons frisch; 2 EL Pflanzenöl; 100 ml Traubensaft, ersatzweise Apfelsaft; 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art; 100 g kernlose Weintrauben; 2 EL Crème fraîche; Jodsalz; Pfeffer; nach Belieben Zitronensaft

Putengeschnetzeltes mit Trauben - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

350 g Putenbrust
30 g Speck
250 g Champignons frisch
2 EL Pflanzenöl
100 ml Traubensaft, ersatzweise Apfelsaft
1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art
100 g kernlose Weintrauben
2 EL Crème fraîche
Jodsalz
Pfeffer
nach Belieben Zitronensaft

Putenbrust waschen, trocken tupfen und würfeln. Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch, Speck und Pilze darin anbraten. 250 ml kaltes Wasser und Traubensaft zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten garen.
Trauben waschen, mit Crème fraîche zum Winzertopf geben und heiß werden lassen. Evtl. mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Tipp

Dazu schmecken Bandnudeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	463.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.0 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	13.0 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	1.9 g
Salz (g)	1.9 g