Knorr - Putenbrust-Streifen mit Pastinaken und Karotten

Putenbrust-Streifen mit Pastinaken und Karotten

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  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 350 g Putenbrust
  • 250 g Pastinaken
  • 250 g Karotten
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes
  • 50 ml Sahne
  • grober Pfeffer aus der Mühle
  • 1/2 Bund Basilikum
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  1. Putenbrust in Streifen schneiden. Pastinaken und Karotten schälen, längs halbieren und mit dem Sparschäler längs in feine Scheiben schneiden.

  2. Fleisch im heißen Öl anbraten und herausnehmen. Gemüse im restlichen Öl anbraten. 350 ml kaltes Wasser und Sahne zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen.

  3. Fleisch zugeben, Herd ausschalten und zugedeckt 2 Minuten ziehen lassen. Mit etwas grobem Pfeffer würzen. Basilikum grob zupfen und darüberstreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 452.0 kcal
Fett (g) 26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.8 g
Kohlenhydrate (g) 22.0 g
davon Zucker (g) 8.5 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballaststoffe (g) 3.7 g
Salz (g) 1.5 g

Dazu passen Bandnudeln.

Für eine vegetarische Variante Putenbrust durch 1 Dose Linsen ersetzen.

Produkt zum Rezept

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