Pulled Pork Rezept

Bestreiche das Fleisch rundherum mit Öl und reibe den Rub gut in das Fleisch ein.

Wickele das Fleisch in ein Blatt Backpapier ein. Danach kommt es auf Alufolie und noch einmal ordentlich einwickeln. Pass auf, dass alles gut verschlossen ist.

Jetzt ab in den Airfryer und zwar mit der Öffnungskante der Alufolie nach oben. So läuft beim Garen kein Bratensaft aus. Stelle den Roast Modus, 160 °C und 3 Stunden ein. Jetzt heißt´s abwarten und wenn es fertig ist, einfach noch 30 Minuten im Airfryer ruhen lassen.

Lege das Fleischpäckchen in eine Auflaufform und nun geht’s ans Auspacken. Das Fleisch zerzupfst du am besten mit zwei Gabeln und vermischst alles mit deiner Knorr Lieblingsgrillsauce – hier haben wir Knorr Barbecue Sauce mit Honig verwendet.

Lust auf Burger? Dann ordentlich Pulled Pork in den Burger Bun geben und zusätzlich nach deinem Geschmack mit Salat, Gewürzgurken oder Tomaten belegen. Lass es dir schmecken!