Pizza Quattro Stagioni

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.

Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Pizzateig nach Packungsangabe zu einem glatten Teig verarbeiten.

Den Teig kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und auf Backpapier zu zwei runden Pizzaböden (Durchmesser ca. 28 cm) ausrollen, auf Backbleche legen.

KNORR Tomato al Gusto mit Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken und dünn auf den Teig verstreichen. Aufgetauten Spinat leicht ausdrücken und auf einem Pizza-Viertel verteilen. Pilze ebenfalls auf ein Pizza-Viertel verteilen. Knoblauch über Spinat und Pilze geben.

Jeweils ein weiteres Viertel mit Salami und das letzte mit gut abgetropftem Thunfisch und Zwiebelringen belegen. Pizzen mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist.