Knorr - Pilzragout

Pilzragout

Pilze schmecken immer wieder aufs Neue: Koche mit wenigen Handgriffen doch mal ein schönes Pilzragout, für das du Champignons, Austernpilze und Shiitake in Öl anbrätst und zu einer Sauce aus Knorr Fix Geschnetzeltes Züricher Art gibst. So lecker!
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art

  1. Pilze putzen und längs halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln.

  2. Pilze in einer Pfanne im heißen Öl 3 - 4 Minuten unter Wenden braten. Zwiebeln zufügen und 2 - 3 Minuten braten.

  3. 300 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Pilzragout unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

Tipp

Mit frischem Schnittlauch oder einem Zweig Rosmarin garnieren. Dazu passen Semmelknödel.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 167.0 kcal
Fett (g) 10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.9 g
Kohlenhydrate (g) 10.0 g
davon Zucker (g) 2.9 g
Eiweiß (g) 6.8 g
Ballasstoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 1.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.