Pilzragout

Name: Pilzragout
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake); 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art

Pilze schmecken immer wieder aufs Neue: Koche mit wenigen Handgriffen doch mal ein schönes Pilzragout, für das du Champignons, Austernpilze und Shiitake in Öl anbrätst und zu einer Sauce aus Knorr Fix Geschnetzeltes Züricher Art gibst. So lecker!

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

500 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze, Shiitake)
1 Zwiebel
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art

Pilze putzen und längs halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Pilze in einer Pfanne im heißen Öl 3 - 4 Minuten unter Wenden braten. Zwiebeln zufügen und 2 - 3 Minuten braten.
300 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Geschnetzeltes Züricher Art einrühren. Pilzragout unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.