Knorr - Pikante Puten-Mais-Pfanne

Pikante Puten-Mais-Pfanne

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  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 250 g Putenbrustfilet
  • 1 EL Öl
  • 80 g Mini-Maiskölbchen
  • 150 g Zucchini
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Beutel KNORR Fix Gelbes Gemüse Curry 30 g
  • 80 g Gemüsemais
  • 1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner
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  1. Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten. Herausnehmen und warm stellen.

  2. Mini-Maiskölbchen längs halbieren. Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit den Maiskölbchen im verbliebenen Bratfett hell dünsten. 200 ml kaltes Wasser und Kokosmilch zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Gelbes Gemüse Curry einrühren und aufkochen.

  3. Gemüsemais abtropfen lassen. Maiskörner und eingelegte grüne Pfefferkörner zur Puten-Mais-Pfanne geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.

  4. Fleischwürfel zugeben und heiß werden lassen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 380.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.3 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 4.7 g
Eiweiß (g) 35.0 g
Ballaststoffe (g) 4.9 g
Salz (g) 1.6 g

Dazu schmecken Reis oder Glasnudeln.

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