Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung

Name: Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Ei; 75 ml Milch; 100 g Mehl; Jodsalz; 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure; 3 EL Öl; 1 Zwiebel; 250 g gemischtes Hackfleisch; 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!; 50 g Mais (aus der Dose)

Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Ei
75 ml Milch
100 g Mehl
Jodsalz
75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
3 EL Öl
1 Zwiebel
250 g gemischtes Hackfleisch
1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
50 g Mais (aus der Dose)

Ei, Milch, Mehl und etwas Salz verrühren. Mineralwasser unterrühren. Aus dem Teig 3 Pfannkuchen in jeweils 1 TL heißem Keimöl braten.
Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch und Zwiebeln im restlichen Keimöl braten. 150 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix Bolognese "Typisch Italienisch" einrühren, aufkochen lassen. Mais untermischen.
Pfannkuchen mit Hackfleischsauce füllen, aufrollen und servieren.

Tipp

Mit 50 g Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 225 °C 15 - 20 Minuten überbacken.\n\nDazu passt ein gemischter Salat.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	537.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.3 g
Kohlenhydrate (g)	37.0 g
davon Zucker (g)	7.4 g
Eiweiß (g)	24.0 g
Ballasstoffe (g)	2.6 g
Salz (g)	1.4 g