Knorr - Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung

Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung

Eierkuchen im Italo-Style: Den Pfannkuchenteig rührst du wie gewohnt aus Mehl, Eiern, Milch, Mineralwasser sowie Salz an und backst daraus leckere und goldbraune Pfannkuchen. Der Clou bei diesem Rezept ist die Füllung, für die du aus Zwiebeln, Hackfleisch, Mais und Knorr Fix für Bolognese Typisch Italienisch! eine herrlich tomatige Bolognese zubereitest, die auch ganz ohne Spaghetti überzeugt. Probiere es gleich aus!

  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 1 Ei
  • 75 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • Jodsalz
  • 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 3 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bolognese Typisch Italienisch!
  • 50 g Mais (aus der Dose)
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Knorr - Pfannkuchen mit Bolognese-Füllung

  1. Ei, Milch, Mehl und etwas Salz verrühren. Mineralwasser unterrühren. Aus dem Teig 3 Pfannkuchen in jeweils 1 TL heißem Öl braten.

  2. Zwiebel schälen und hacken. Hackfleisch und Zwiebel im restlichen Öl braten. 150 ml Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix Bolognese "Typisch Italienisch" einrühren, aufkochen lassen. Mais untermischen.

  3. Pfannkuchen mit Hackfleischsauce füllen, aufrollen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 537.0 kcal
Fett (g) 32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.3 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 7.4 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 1.4 g

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