Knorr - Pastinakensuppe Rezept

Pastinakensuppe Rezept

Leckeres Gemüse: Die Pastinake gilt schon seit einigen Jahren als Geheimtipp unter den Gemüsesorten, da sie beim Garen eine angenehme Süße entwickelt. In diesem Rezept bringt die Pastinake diesen Geschmack voll zur Geltung und er wird mit Knorr Bouillon mit Rind und Cornedbeef-Aufschnitt wunderbar ergänzt.
	    
              
              
  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 30 Min

    Kochzeit

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 288.0 kcal
Fett (g) 10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.9 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 9.9 g
Eiweiß (g) 20.0 g
Ballaststoffe (g) 3.8 g
Salz (g) 3.2 g

Pastinaken sind wegen ihrer leicht süßen Note auch bei Kindern beliebt. Für die raffiniert einfache Suppe zur Abwechslung eine Mischung aus Karotten, Pastinaken und Petersilienwurzeln oder weißen Rüben verwenden. Sehr lecker: Beim Anrichten ein paar Tropfen Walnuss- oder Haselnussöl auf die Suppe geben.

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