Knorr - Pastinaken Eintopf mit Mettenden

Pastinaken Eintopf mit Mettenden

Pastinaken Eintopf mit Mettenden - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 250 g Pastinaken (oder Petersilienwurzel)
  • 250 g Karotten
  • 150 g Lauch
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 200 g Frischkäse (17 % Fett)
  • 150 g Mettenden (oder eine andere herzhafte Wurst)
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  1. Pastinaken und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden.

  2. Alles in einem Topf im heißen Öl dünsten. 750 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch einrühren. Frischkäse zufügen und unter Rühren aufkochen.

  3. Wurst in Scheiben schneiden, zufügen und das Gemüse zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten bissfest garen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 411.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 7.4 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 2.8 g

Dazu passt Vollkornbrot.

Produkt zum Rezept

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