Knorr - Paprika-Schmorbraten

Paprika-Schmorbraten

Paprika-Schmorbraten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 1 H 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 Zwiebeln
  • 600 g Rinderschmorbraten
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1/2 TL Kräuter der Provence

  1. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Rinderbraten salzen, pfeffern und in einem weiten Topf in heißem Olivenöl rundherum kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebeln in den Topf geben und kurz anbraten. Tomatenmark zufügen und unter Rühren dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

  2. 700 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen. Fleisch in die Sauce geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 1 ½ Stunden garen. Fleisch nach der Hälfte der Garzeit wenden.

  3. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Nach 1 Stunde Garzeit zugeben. Die Sauce zum Paprika-Schmorbraten mit Kräuter der Provence abschmecken.

Tipp

Dazu passen Bandnudeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 327.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.7 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 6.2 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 3.0 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.