Paprika-Hackbraten

Name: Paprika-Hackbraten
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Brötchen; 1 kleine rote Paprika; 500 g gemischtes Hachfleisch; 1 Ei; 1/2 TL Jodsalz; schwarzer Pfeffer; 2 TL Senf; 1 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße; 1-2 EL Crème fraîche

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Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Brötchen
1 kleine rote Paprika
500 g gemischtes Hachfleisch
1 Ei
1/2 TL Jodsalz
schwarzer Pfeffer
2 TL Senf
1 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
1-2 EL Crème fraîche

Brötchen einweichen. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Hackfleisch, Ei, ausgedrücktes Brötchen und Paprikawürfel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf würzen.
Teig zu einem Braten formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 60 Minuten garen.
Päckcheninhalt KNORR Rahmbraten Soße in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Soße mit restlichem Senf und Crème fraîche verfeinern und zum Braten servieren.

Tipp

Dazu passen Nudeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	419.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	5.4 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	1.9 g
Salz (g)	1.8 g