Knorr - One Pot Pasta mit Zucchini

One Pot Pasta mit Zucchini

One Pot Pasta mit Zucchini - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Cocktailtomaten (rot, orange)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Pinienkerne
  • 300 g Pasta (Sorte nach Belieben)
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • frisch gemahlener Pfeffer

  1. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch putzen. Zucchini in dünne Stifte schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Cocktailtomaten halbieren.

  2. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Pinienkerne leicht golbbraun anbraten. Zucchini, Pasta und KNORR Bouillon Pur Delikatess zufügen. 800 ml Wasser zugießen und aufkochen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen. Cocktailtomaten nach 10 Minuten zufügen. Nach Bedarf etwas Wasser zugießen.

  3. One Pot Pasta mit Zucchini mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

Tipp

Für eine cremige Version die Hälfte des Wassers durch Kochsahne und Milch ersetzen.\n\nMit Parmesan bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 424.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 57.0 g
davon Zucker (g) 3.8 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballasstoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 2.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.