Knorr - Nudelsalat

Nudelsalat

Nudelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 250 g Nudeln (z.B. Gabelspaghetti)
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1 Stk. Mango (frisch oder ca. 250 g Konserve, abgetropft)
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 50 g Zuckerschoten
  • 50 g Sprossen
  • 100 g KNORR Curry Sauce 250 ml

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abgießen, den Topf mit kaltem Wasser füllen und die Nudeln darin abkühlen. Gut abtropfen lassen.

  2. Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Tomaten, Zuckerschoten und Sprossen waschen. Zuckerschoten in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Tomaten halbieren, Zuckerschoten in Streifen schneiden.

  3. Nudeln mit Mango, Tomaten und Zuckerschoten mischen. KNORR Curry Sauce zugeben und untermischen. Den Nudelsalat mit Sprossen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 320.0 kcal
Fett (g) 4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.5 g
Kohlenhydrate (g) 55.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 9.8 g
Ballasstoffe (g) 5.4 g
Salz (g) 1.1 g

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