Nudelsalat mit Lachswürfel

Name: Nudelsalat mit Lachswürfel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Nudeln (z.B. Penne); 200 g Erbsen (tiefgekühlt); 250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut); Jodsalz, Pfeffer; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter; 150 g Joghurt (3,5% Fett); nach Belieben Dillfähnchen zum Garnieren

null

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

200 g Nudeln (z.B. Penne)
200 g Erbsen (tiefgekühlt)
250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut)
Jodsalz, Pfeffer
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
150 g Joghurt (3,5% Fett)
nach Belieben Dillfähnchen zum Garnieren

Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Etwa 3 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen zugeben. Alles aufkochen und zu Ende garen.
Inzwischen Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel rundum braten.
KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren und mit Joghurt glatt rühren.
Nudeln und Erbsen abgießen und mit Dressing mischen. Nudelsalat mit Lachswürfeln anrichten. Nach Belieben mit Dill garnieren.