Knorr - Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 100 g rote Linsen
  • Jodsalz
  • 200 g Nudeln
  • 150 g Zuckerschoten
  • 200 g Putenbrustfilet
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce
  • 1-2 EL Zitronensaft

  1. Linsen in kochendem Salzwasser bei schwacher Hitze in 5 - 8 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Zuckerschoten waschen und schräg in Streifen schneiden. Fleisch ebenfalls in Streifen schneiden.

  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten rundherum braun anbraten. Herausnehmen und beiseite legen.

  4. 250 ml kaltes Wasser in die Pfanne geben, Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce einrühren und aufkochen. Die Zuckerschoten zufügen und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.

  5. Zum Schluss Fleisch und die Linsen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.

  6. Die Nudeln in einem Sieb abgießen und zum Linsensugo servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 492.0 kcal
Fett (g) 8.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.2 g
Kohlenhydrate (g) 67.0 g
davon Zucker (g) 2.0 g
Eiweiß (g) 35.0 g
Ballasstoffe (g) 5.5 g
Salz (g) 0.11 g

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