Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Name: Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g rote Linsen; Jodsalz; 200 g Nudeln; 150 g Zuckerschoten; 200 g Putenbrustfilet; 1 EL Rapsöl; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce; 1-2 EL Zitronensaft

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

100 g rote Linsen
Jodsalz
200 g Nudeln
150 g Zuckerschoten
200 g Putenbrustfilet
1 EL Rapsöl
1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce
1-2 EL Zitronensaft

Linsen in kochendem Salzwasser bei schwacher Hitze in 5 - 8 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Zuckerschoten waschen und schräg in Streifen schneiden. Fleisch ebenfalls in Streifen schneiden.
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten rundherum braun anbraten. Herausnehmen und beiseite legen.
250 ml kaltes Wasser in die Pfanne geben, Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Kräuter Sauce einrühren und aufkochen. Die Zuckerschoten zufügen und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.
Zum Schluss Fleisch und die Linsen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Nudeln in einem Sieb abgießen und zum Linsensugo servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	492.0 kcal
Fett (g)	8.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.2 g
Kohlenhydrate (g)	67.0 g
davon Zucker (g)	2.0 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballasstoffe (g)	5.5 g
Salz (g)	0.11 g