Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 30 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 100 g rote Linsen
  • Jodsalz
  • 200 g Nudeln
  • 150 g Zuckerschoten
  • 200 g Putenbrustfilet
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
  • 1-2 EL Zitronensaft

  1. Linsen in kochendem Salzwasser bei schwacher Hitze in 5 - 8 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Zuckerschoten waschen und schräg in Streifen schneiden. Fleisch ebenfalls in Streifen schneiden.

  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten rundherum braun anbraten. Herausnehmen und beiseite legen.

  4. 250 ml heißes Wasser in die Pfanne geben, KNORR Kräuter Soße einrühren und aufkochen. Die Zuckerschoten zufügen und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.

  5. Zum Schluss Fleisch und die Linsen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.

  6. Die Nudeln in einem Sieb abgießen und zum Linsensugo servieren.

Produkt zum Rezept

Ähnliche Rezepte