Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust

Name: Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g rote Linsen; Jodsalz; 200 g Nudeln; 150 g Zuckerschoten; 200 g Putenbrustfilet; 1 EL Rapsöl; 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße; 1-2 EL Zitronensaft

Nudeln mit roten Linsen und Putenbrust - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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100 g rote Linsen
Jodsalz
200 g Nudeln
150 g Zuckerschoten
200 g Putenbrustfilet
1 EL Rapsöl
1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
1-2 EL Zitronensaft

Linsen in kochendem Salzwasser bei schwacher Hitze in 5 - 8 Minuten bissfest garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Zuckerschoten waschen und schräg in Streifen schneiden. Fleisch ebenfalls in Streifen schneiden.
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin 3 Minuten rundherum braun anbraten. Herausnehmen und beiseite legen.
250 ml heißes Wasser in die Pfanne geben, KNORR Kräuter Soße einrühren und aufkochen. Die Zuckerschoten zufügen und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.
Zum Schluss Fleisch und die Linsen in die Sauce geben und heiß werden lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Nudeln in einem Sieb abgießen und zum Linsensugo servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	540.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.0 g
Kohlenhydrate (g)	71.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballasstoffe (g)	5.6 g
Salz (g)	0.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Veganes Geschnetzeltes Züricher Art
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 3
  
  Portionen