Knorr - Nudeln mit Brokkoli und Gorgonzola

Nudeln mit Brokkoli und Gorgonzola

Nudeln mit Brokkoli und Gorgonzola - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 200 g Penne oder andere Nudeln
  • Jodsalz
  • 400 g Brokkoliröschen
  • 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 50 g Gorgonzola
  • 1 EL Pinienkerne

  1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

  2. Brokkoliröschen in 400 ml kochendes Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen. Brokkoli herausnehmen.

  3. 1/4 l (250 ml) Brokkoliwasser abmessen, Kochcreme zugießen, Päckcheninhalt KNORR Helle Soße einrühren und unter Rühren aufkochen. Gorgonzola unterrühren und schmelzen lassen. Brokkoli wieder zugeben und abgetropfte Nudeln untermischen. Nach Belieben mit 1 - 2 EL gerösteten Pinienkernen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 688.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.5 g
Kohlenhydrate (g) 87.0 g
davon Zucker (g) 8.6 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 12.0 g
Salz (g) 2.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.