Knorr - Nudel Schinken Auflauf mit Erbsen

Nudel Schinken Auflauf mit Erbsen

Ohne Vorkochen: Gib die rohen Penne in eine Auflaufform und übergieße sie mit einer Sauce, die nicht nur mit Erbsen, Schinkenwürfeln und Paprika punktet, sondern mit Kochcreme und Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin auch schön cremig schmeckt. Noch etwas geriebenen Käse darüber, schon kann der Auflauf in den Ofen. Geht ganz einfach.

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 275 g Vollkorn Penne Rigate
  • 125 g Zwiebeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 150 g rote Paprika
  • 75 g gekochter Schinken
  • 100 g Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin
  • 250 g tiefgekühlte grüne Erbsen
  • 50 g geriebener Käse
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  1. Backofen auf 200 °C (Umluft: 175 °C) vorheizen.

  2. Die ungekochten Vollkorn Penne Rigate in eine flache Auflaufform geben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in 5 mm breite Würfel schneiden.

  3. 400 ml kaltes Wasser und 100 ml Kochcreme in einen Kochtopf gießen. Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin unterrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

  4. Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika und gekochten Schinken zugeben und ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, gefrorene Erbsen zugeben und durchmischen.

  5. Die Sauce gleichmäßig über die Nudeln gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 461.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.2 g
Kohlenhydrate (g) 60.0 g
davon Zucker (g) 6.0 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballasstoffe (g) 13.0 g
Salz (g) 1.3 g

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