Nudel Schinken Auflauf mit Erbsen

Ohne Vorkochen: Gib die rohen Penne in eine Auflaufform und übergieße sie mit einer Sauce, die nicht nur mit Erbsen, Schinkenwürfeln und Paprika punktet, sondern mit Kochcreme und Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin auch schön cremig schmeckt. Noch etwas geriebenen Käse darüber, schon kann der Auflauf in den Ofen. Geht ganz einfach.

40 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

275 g Vollkorn Penne Rigate
125 g Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
150 g rote Paprika
75 g gekochter Schinken
100 g Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix Nudel-Schinken Gratin
250 g tiefgekühlte grüne Erbsen
50 g geriebener Käse

Backofen auf 200 °C (Umluft: 175 °C) vorheizen.
Die ungekochten Vollkorn Penne Rigate in eine flache Auflaufform geben. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schinken in 5 mm breite Würfel schneiden.
400 ml kaltes Wasser und 100 ml Kochcreme in einen Kochtopf gießen. Knorr Fix Nudel-Schinken Gratin unterrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika und gekochten Schinken zugeben und ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, gefrorene Erbsen zugeben und durchmischen.
Die Sauce gleichmäßig über die Nudeln gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten überbacken.