Knorr - Müsli-Muffins

Müsli-Muffins

Müsli-Muffins - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 12

    Portion(en)

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  • 50 g Margarine
  • 75 g Calvé Erdnussbutter mit Erdnussstückchen Crunchy
  • 30 g Agavendicksaft
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 200 g Dinkel Mehl (Type 630)
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 150 g Früchtemüsli ohne Zuckerzusatz
  • Fett für die Form

  1. Margarine, Calvé Erdnussbutter und Agavendicksaft cremig hell mit dem Schneebesen eines Rührgerätes aufschlagen. Ei zugeben und unterrühren. Joghurt zufügen und unterrühren. Mehl, Backpulver und Natron mischen. Mit dem Müsli zugeben und mit einem Kochlöffel kurz unterrühren.

  2. Mulden eines Muffinblechs ausfetten. Teig in die Mulden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 20 Minuten backen.

  3. Muffins 5 Minuten in der Form abkühlen lassen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

Tipp

Tipp: Mit Konfitüre bestrichen genießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 206.0 kcal
Fett (g) 8.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.2 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 6.4 g
Eiweiß (g) 5.6 g
Ballasstoffe (g) 2.0 g
Salz (g) 0.34 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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