Knorr - Mozzarella-Schweine-Medaillons in Tomaten-Sauce

Mozzarella-Schweine-Medaillons in Tomaten-Sauce

Mozzarella-Schweine-Medaillons in Tomaten-Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 150 g Champignons
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 6 Stk. Schweinemedaillons (ca. 420 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 g Mozzarella

  1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In 1 EL heißem Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Schweinemedaillons salzen, pfeffern und im restlichen heißen Öl anbraten.

  2. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto und Rosmarin dazugeben. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren.

  3. Champignons zufügen. Mozzarella in 6 Scheiben schneiden und Medaillons damit belegen. Zugedeckt schmelzen lassen. Mit Pfeffer bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 401.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.5 g
Kohlenhydrate (g) 8.4 g
davon Zucker (g) 5.9 g
Eiweiß (g) 41.0 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 1.8 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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