Knorr - Moussaka-Auflauf

Moussaka-Auflauf

Unser griechisches Lieblingsgericht aus dem Ofen mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Schafskäse. Zum Rezept für Moussaka-Auflauf geht's hier entlang. →
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g Auberginen
  • 400 g Kartoffeln
  • 250 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
  • 100 g Schafskäse
  • frischer Salbei zum Garnieren

  1. Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln.

  2. Hackfleisch im heißen Öl braten. Aubergine und Kartoffeln hinzufügen und dünsten. Sahne und 200 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

  3. Fleisch und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen. Den Moussaka-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Salbeiblättern garnieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 560.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19.0 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 5.6 g
Eiweiß (g) 26.0 g
Ballasstoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 2.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.