Moussaka-Auflauf

Name: Moussaka-Auflauf
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Auberginen; 400 g Kartoffeln; 250 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 100 ml Schlagsahne; 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin; 100 g Schafskäse; frischer Salbei zum Garnieren

Unser griechisches Lieblingsgericht aus dem Ofen mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Schafskäse. Zum Rezept für Moussaka-Auflauf geht's hier entlang. →

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Auberginen
400 g Kartoffeln
250 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
100 ml Schlagsahne
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
100 g Schafskäse
frischer Salbei zum Garnieren

Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln.
Hackfleisch im heißen Öl braten. Aubergine und Kartoffeln hinzufügen und dünsten. Sahne und 200 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
Fleisch und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen. Den Moussaka-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Salbeiblättern garnieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	560.0 kcal
Fett (g)	39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	19.0 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	5.6 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballasstoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	2.7 g