Knorr - Mexiko-Salat

Mexiko-Salat

Mexiko-Salat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1/2 Eisbergsalat
  • 1 kleine Dose (212 g) Mais
  • 250 g Tomaten
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Zitronensaft
  • 12 Tacoschalen
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-​Kräuter
  • 3 EL Öl

  1. Eisbergsalat putzen, waschen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen. Tomaten waschen und Stielansatz herausschneiden. Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Avocado halbieren, entkernen und schälen. Fruchtfleisch würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.

  2. Tacoschalen nach Packungsanweisung im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 3 Minuten aufbacken.

  3. Beutelinhalt Salatkrönung Paprika-Kräuter mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Salatsoße mit den vorbereiteten Zutaten mischen und in den Tacoschalen anrichten.

Tipp

Statt Tacoschalen Salat in einer Schüssel anrichten und Tacochips dazureichen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 254.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.6 g
Kohlenhydrate (g) 21.0 g
davon Zucker (g) 5.8 g
Eiweiß (g) 4.4 g
Ballasstoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 0.98 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

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