Meatballs aus dem Air Fryer auf Cracker

Schnell gemachte Fleischbällchen: Entdecke unser Rezept für Meatballs aus der Heißluftfritteuse! Die Meatballs bereitest du aus Hackfleisch und Knorr Fix Air Fryer Mediterrane Hackbällchen im Handumdrehen vor und in der Heißluftfritteuse benötigen sie dann nur gute 10 Minuten, bis sie gar und hell gebräunt sind. Jetzt brauchst du nur noch Cracker mit Ranch Sauce zu bestreichen, die Meatballs daraufzusetzen und mit geröstetem Panko Paniermehl und deinen Lieblingskräutern zu bestreuen. Schon kannst du das Fingerfood bei einer Party oder bei einem Brunch servieren. Dekorativ und lecker.

32 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
15

Portion(en)
12 Min

Kochzeit

400 g Rinderhackfleisch
1 Beutel Knorr Fix Air Fryer Mediterrane Hackbällchen
1 EL Öl
50 g Panko Paniermehl
15 Cracker
100 g Hellmann’s Classic Ranch Sauce
frische Kräuter (z.B. Basilikum, Majoran, Thymian)

Vermenge in einer Schüssel das Hackfleisch mit 2 EL Wasser und dem Knorr Fix Air Fryer Mediterrane Hackbällchen. Forme aus der Masse 15 gleich große Bällchen. Bestreiche die Hackbällchen mit dem Öl. Backe die Meatballs im vorgeheizten Air Fryer bei 180 °C ca. 12 Minuten, bis sie durchgegart und hell gebräunt sind.
Röste das Panko Paniermehl in einer Pfanne ohne Fett goldbraun an.
Bestreiche die Cracker mit je etwas Hellmann’s Classic Ranch Sauce. Richte die warmen Meatballs darauf an und streue etwas geröstetes Panko Paniermehl und frisch gehackte Kräuter darüber.