Maultaschen Auflauf

Maultaschen Auflauf

Maultaschen sind auf dem Teller immer wieder gern gesehene Gäste. Dieses Rezept zeigt, wie du Maultaschen zusammen mit Brokkoli, Sahne, Tomatenmark und Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin in einer Auflaufform anrichtest. Noch etwas Käse darüber verteilt, schon kannst du den Auflauf im Ofen überbacken. Geht ganz einfach und schmeckt so lecker.

  • 1 H 5 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 40 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 300 g Brokkoli
  • 6 Maultaschen aus dem Kühlregal
  • 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1-2 EL Tomatenmark
  • 50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler
  • Estragon zum Garnieren

  1. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Maultaschen in eine gefettete Auflaufform legen. Brokkoliröschen darauf verteilen.

  2. Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin in 150 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen und Tomatenmark unterrühren. Sauce über den Brokkoli gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.

  3. Garnieren Sie die Maultaschen mit Estragon.

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