Maultaschen Auflauf

Maultaschen sind auf dem Teller immer wieder gern gesehene Gäste. Dieses Rezept zeigt, wie du Maultaschen zusammen mit Brokkoli, Sahne, Tomatenmark und Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin in einer Auflaufform anrichtest. Noch etwas Käse darüber verteilt, schon kannst du den Auflauf im Ofen überbacken. Geht ganz einfach und schmeckt so lecker.

1 H 5 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
40 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

300 g Brokkoli
6 Maultaschen aus dem Kühlregal
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
100 ml Schlagsahne
1-2 EL Tomatenmark
50 g geriebener Käse, z.B. Emmentaler
Estragon zum Garnieren

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Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Maultaschen in eine gefettete Auflaufform legen. Brokkoliröschen darauf verteilen.
Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin in 150 ml kaltes Wasser und Sahne einrühren, unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen und Tomatenmark unterrühren. Sauce über den Brokkoli gießen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.
Garnieren Sie die Maultaschen mit Estragon.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	357.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	6.2 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballaststoffe (g)	3.9 g
Salz (g)	2.6 g