Mangosalat mit Pfefferschoten und Croutinos

Name: Mangosalat mit Pfefferschoten und Croutinos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stk. Mango (frisch und reif oder Konserve, abgetropft ca. 250 g); 2 rote Pfefferschoten; 150 g Eisbergsalat; 50 g Rucola; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter; 3 EL Öl; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

Mangosalat mit Pfefferschoten und Croutinos - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
3

Portion(en)

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1 Stk. Mango (frisch und reif oder Konserve, abgetropft ca. 250 g)
2 rote Pfefferschoten
150 g Eisbergsalat
50 g Rucola
1 Beutel KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
3 EL Öl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen

Mango schälen und in Stücke oder Spalten schneiden. Pfefferschoten halbieren, entkernen und fein schneiden. Eisbergsalat putzen und mundgerecht zerteilen. Zusammen mit dem Rucola waschen und trocken schleudern oder gut abtropfen lassen.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Eisbergsalat, Rucola, Pfefferschoten und Mango mischen. Kurz vor dem Servieren Croutinos über den Mangosalat streuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	218.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.4 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	9.4 g
Eiweiß (g)	2.1 g
Ballasstoffe (g)	2.4 g
Salz (g)	0.93 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen